Abendessen

Was gibt es Feierlicheres, als gemeinsam mit Familie und Freunden an schön gedeckten Tischen ein fantastisches Abendessen zu genießen? Hier sind einige Vorschläge für verschiedene Menüs; Ihre speziellen Wünsche besprechen wir gerne, und wir geben Ihnen gerne eine passende Weinempfehlung. Die Vorschläge gelten für Gruppen ab 10 Personen.

3-GÄNGE-MENÜ

Seebarsch-Tartar mit Dragonmayonnaise und gerösteten Tomaten
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Gerollte Maispoularde mit Chorizo und Calvadossauce
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Cheesecake mit gesüßter Kondensmilch, Oreo und Honig-Eiscreme

€42,- pro Person - Ab 10 Personen

4-GÄNGE-MENÜ

Marbré von gesalzenem Rindfleisch mit Zwiebelchen und Vadouvancréme
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Sanft gegarter Kabeljau mit Hollandaise-Sauce und Spinat
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Sanft gegarte Kalbsrippe mit Honig-Thymian-Jus
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Tartellette mit Granny Smith, Chinesischen 5-Gewürzen und Birnensorbet

€50,- pro Person - Ab 10 Personen


REGIONALES ERLEBNISMENÜ

Glas Prosecco mit Lochemer Schlehenlikör
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3-Gänge-Wahlmenü je nach Saison Auswahl an Vorspeisen Auswahl an Hauptgerichten mit einem Glas Weiß- oder Rotwein aus der Achterhoek Dessert
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Zum Abschluss eine Tasse Kaffee oder Tee mit Friandises

€55,- pro Person - Ab 10 Personen